盐改来了 上饶盐价放开不会出现大幅波动

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国务院日前发布了《盐业体制改革方案》，从明年1月1日开始，改革食盐政府定价机制，取消食盐准运证 

 
盐业公司工作人员在陈列食盐 


　　本报讯 记者程家富报道：从古至今，盐业一直是国家垄断的行业，盐价也一直由国家定价。6月30日，记者从市盐务局获悉，国务院日前发布了《盐业体制改革方案》，从明年1月1日开始，改革食盐政府定价机制，取消食盐准运证，允许现有食盐批发企业向食盐定点生产企业购盐并开展跨区域经营，允许食盐定点生产企业以自主品牌开展跨区域经营，实现产销一体。那么，盐改后，将对行业和百姓餐桌带来什么样的影响？ 　　坚持食盐专营，保障食盐质量和安全     　　据上饶市盐务局局长、盐业公司总经理汤成荣介绍，《盐业体制改革方案》是要完善食盐专营制度，而不是取消食盐专营。根据《盐业体制改革方案》，第一，完善食盐定点生产制度，现有的食盐定点生产企业只减不增，食盐批发企业不再新增；第二，完善食盐批发环节专营制度，坚持批发专营，其他各类商品流通企业不得从事食盐批发；第三依法治盐，保持现有专业化食盐监管体制不变。县级以上地方各级人民政府授权的盐业主管机构，负责管理本行政区域内的食盐专营工作。 　　上饶市盐务局管辖范围是信州区、广丰区、上饶县、玉山县、弋阳县、德兴市（饶二、黄柏、张村、万村）、铅山县、横峰县，六县二区350万人口，城乡的小包装食盐（居民厨房用盐）消费目前稳定在全年1.2万吨。我省是产盐大省，我市食盐供应来源基本上是依靠本省，批发供应市场的食盐均来自省属的国有盐业公司，其质量与安全是完全有保障的。 　　盐业改革将突出食盐安全和科学补碘。盐业改革以确保食盐质量安全和供应安全为核心，严格市场监管，加强科学补碘工作，确保合格碘盐覆盖率在90%以上。 　　盐价不会大幅波动，推进供给侧结构性改革     　　食盐是百姓生活的必需品，事关每一个人的身体健康，事关每一道菜的口味。发达国家食盐品种很多，日本市场上的食盐多达近千种。近年来我国食盐品种有所丰富，食盐企业陆续开发了绿色食盐、绿标食盐、竹盐、平衡盐、保健盐等多品种食盐，有的还引进国外先进技术，将海盐加工成高端食盐。盐改对于消费者来说，最直接的利益不仅仅是价格，而是选择权。在上饶市华润万家超市食盐专柜，专柜上食盐品种已达到12种以上。汤成荣介绍说：“这是供给侧结构性改革，食盐产能过剩就是要推出中高端食盐，满足市民不同需要。” 　　食盐价格放开，不等于盐价会涨。国务院规定：“价格管理部门要加强对食盐零售价格的监测，保持价格基本稳定。”汤成荣认为盐价不会大幅波动。 　　提醒：消费者应到正规的商店去购买食盐     　　汤成荣告诉记者，虽然我市加强了食用盐市场监管，但工业盐冒充食用盐的恶性事件时有发生。2015年就发生了两起，抓获涉案人员5人；今年上半年又发生了一起。在我市目前市场上销售的小包装食用盐上，都印有不同的数字物流码，记录食盐的产地和流向，为食盐质量监管提供追溯依据。上饶市盐务局提醒市民，购买食盐要到正规的商店去买。 　　“盐业公司要转型发展，积极作为！”汤成荣表示，公司要加强对食盐销售的网络建设，目前，江盐集团联盟连锁项目——“华康生活家”联盟连锁店在上饶六县二区已有200家，今年年底要达到300家，确保把安全的食盐送到千家万户。

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